牛肉汁;

烹调时加入生姜 、 大蒜 、 黄酒 、 白糖 、 油等调料,油炸 、 清炖 、 红烧均可.
来源:互联网摘选一碗典型的兰州拉面中有牛肉汤、牛肉片、香菜和小葱。
来源:互联网摘选Clear beef broth lamb golden red color, delicateyi xiang , cool taste of the United States.
清炖羊羔肉,色泽金红, 细嫩溢香, 味道美爽.
来源:互联网摘选在西北,主食和汤的完美融合,除了牛羊肉泡馍,还不能漏了兰州牛肉面。
来源:互联网摘选
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